西安澜丰小吃培训范围：陕西特色小吃（凉皮，肉夹馍等），陕西特色面食，陕西特色早餐，泡馍系列（牛羊肉泡馍，葫芦头泡馍等），特色砂锅，云南过桥米线，干锅。冒菜，火锅，烧烤，秘制盖浇饭，锅巴饭，陕西特色卤肉，陕西特色凉菜系列，陕西特色饼类，陕西特色蒸碗，陕西街边特色小吃系列。
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陕西凉皮，是陕西的一种地方特色小吃，故称陕西凉皮。凉皮又称“酿皮子”，从唐代冷淘面演变而来。其面皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名，凉爽可口，放入煮熟的芹菜和黄豆牙更是别有一番风味，宜于夏天食用。如今是关中西府的重要名吃。
陕西的风味小吃中，“凉皮”是较受欢迎的品种之一，男女老少爱吃，尤受年轻姑娘欢迎，一年四季都有卖，夏天吃的人更多。西安的大街小巷，陕西的每个城镇，乃至乡村，到处都有卖凉皮的。一张桌子，几个小板凳，就是一个凉皮摊，只要有卖的，就有人吃，凉皮以其棉软润滑，酸辣可口，爽口开胃，不但是街头小吃，而且登上大雅之堂。在陕西各大饭店、饭庄、酒楼经营的陕西风味小吃和陕西风味小吃宴中，凉皮是必不可少的。学习凉皮技术到西安澜丰小吃技术培训学校，西安澜丰小吃培训学校是一家专业的小吃培训机构，特色小吃一应俱全，拥有专业的厨师团队，干净整洁的教学环境，系统的教学方案，一直坚持手把手教学，不限课时，学会为止，提倡学员实践操作练习的教学理念，通过几天系统的教学培训，让您短时间内掌握陕西凉皮的技术，利用小成本的优势，在合适的地段开起属于自己的小吃店创业当老板。学习陕西小吃技术，到西安澜丰小吃技术培训学校。公司官网：www.xalfcy.com
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